Valitse riisinkeitin Keskeisiä huomioitavia asioita
Yhdellä silmäyksellä...
- Mitä ovat Nykyaikaiset riisinkeittimet?Mitä ovat Nykyaikaiset riisinkeittimet?
- Meidän riisinkeittimet Vastaan Muut riisinkeittimetMeidän riisinkeittimet Vastaan Muut riisinkeittimet
- Mitä Koko Riisikeittimestä?Mitä Koko Riisikeittimestä?
- Tärkeää RiisitoiminnotTärkeää Riisitoiminnot
- Tärkeää LisätoiminnotTärkeää Lisätoiminnot
- Minkä tyyppinen Sisäinen kulhoMinkä tyyppinen Sisäinen kulho
- Mitä Lämmitysmenetelmä?Mitä Lämmitysmenetelmä?
- näytöt Ja lähtölaskentanäytöt Ja lähtölaskenta
- Esiintyminen Ja loputEsiintyminen Ja loput
-
Autamme sinua valitsemaan
Mitä ovat Nykyaikaiset riisinkeittimet?
Palaten ajassa taaksepäin, hyvin vanha tapa keittää riisiä olisi tulipalo jollain saviruualla, joka keittäisi riisin. Viime aikoihin asti on käytetty samanlaista menetelmää, paitsi että tuli on korvattu peruslämmityselementillä ja saviruukku on korvattu tavallisella tarttumattomalla sisäkulholla. Näitä kutsutaan hyvin perusriisinkeittimiksi. Niissä on yleensä myös löysä lasikansi ja hyvin yksinkertainen on/off-kytkin.
Premium-riisinkeittimet ovat paljon edistyneempiä ja niissä käytetään muutakin kuin yksinkertaista keittämistä. älykäs aivo (sumea logiikka) joka laskee riisille käytettävän oikean lämmön määrän ja tyypin. Heillä on anturit laitteessa on ajastintoimintoja ja monia muita ominaisuuksia, jotka eivät ainoastaan tee riisistäsi upean makuista, vaan tekevät kaikesta helpompi ja monipuolisempi liian!
Meidän riisinkeittimet vastaan Muut riisinkeittimet
Vaihda alla nähdäksesi erot
PREMIUM RIISIN LIITTIMET
MUUT RIISIT
Kuinka yksinkertainen?
Poista riisinkeiton stressi. Ei enää lieden äärellä leijumista tai pannujen tai halpojen riisinkeittimien sylkemistä tärkkelyspitoista vettä kaikkialle.
Mitä Koko Riisikeittimestä?
Ensimmäinen asia, joka on otettava huomioon, on tarvitsemasi riisinkeittimen koko. Riisikeittimiä on erikokoisia, näitä kokoja kutsutaan yleensä kuppien kokoisiksi tai litroiksi. Yum Asia myy 5 erikokoista riisinkeitintä – 2.5 kuppia (0.45 litraa), 3.5 kuppia (0.6 litraa), 5.5 kuppia (1 litra), 8 kuppia (1.5 litraa) ja 10 kuppia (1.8 litraa). Kaikki nämä enimmäiskapasiteetit koskevat keittämätöntä valkoista riisiä, ruskean riisin kapasiteetti on pienempi, koska se kypsyy/laajenee eri tavalla kuin valkoinen riisi.
Yleisesti ottaen riisinkeittimen kuppikoko vastaa sitä, kuinka monelle ihmiselle valmistat ruokaa, mutta se riippuu myös siitä, kuinka paljon riisiä yleensä keität henkilöä kohden. Joten Riisikeittimien mukana toimitettu riisin mittakuppi on 180ml/180g – muistaa, että 1ml = 1g. Nämä alla näkyvät enimmäiskapasiteetit auttavat sinua päättämään, mikä riisinkeitin on sinulle parempi vaihtoehto. Tilavuudet osoittavat kypsentämättömän riisin määrät, joten sinun on myös harkittava, aiotko viihdyttää ihmisiä vai haluatko tehdä lisäruokaa lounaaksi, jos näin on, sinun tulee ottaa tämä huomioon ostamasi kokoon.
Tärkeää Riisitoiminnot
Riisinkeittimet eroavat toisistaan sekä tarjoamiensa riisitoimintojen määrässä että tiettyjä toimintoja voi kutsua erilaisiksi. Tässä on luettelo tärkeimmistä riisin toiminnoista, jotka nykyaikaisessa riisinkeittimessä pitäisi olla.
Voi olla lyhyt- tai pitkäjyväinen, pörröinen ja erillinen tai tahmea, joten voit syödä sen puikoilla, ja riippuen siitä, minkä tyyppistä valkoista riisiä keität, riippuu siitä, mitä asetusta käytät riisinkeittimessä.
Noin neljä kertaa niin pitkä kuin se on leveä ja sisältää lajikkeita, kuten valkoista basmatia ja jasmiiniriisiä. Jos riisinkeittimessäsi ei ole pitkäjyväistä asetusta, 'valkoinen' asetus tulee käyttää yhdessä sisäkulhon "valkoisen" vesitasojen kanssa.
Lyhyt ja pullea ja voi sisältää sushiriisiä, helmiriisiä ja thaimaalaista tahmeaa/tahmeaa riisiä. Riisikeittimissä, joissa ei ole lyhytjyväastetta, se tulee kypsentää 'valkoinen' asetusjotkin riisinkeittimet pitävät kuitenkin Kumo, Panda, Sakura, Bamboo, Fuji ja NS-YSQ10/18 on oma lyhytjyväinen asetus.
Voi olla myös lyhyt- tai pitkäjyväinen, mutta ratkaiseva tekijä on, että se on ruskeaa riisiä, niin se on tarvitsee lisää ruoanlaittoa viljan pituudesta riippumatta, joten sinun tulee aina käyttää 'ruskea' asetus riisinkeittimellä. Ruskean riisin kypsennysjaksot vievät kauemmin – tämä johtuu kahdesta tekijästä: ensinnäkin riisinjyvän ulkopinnalla on enemmän lesettä, joten sen kypsentäminen kestää kauemmin ja toiseksi, koska kypsennysvaiheessa on enemmän vettä. kestää kauemmin haihtua.
Bamboo ja Fuji kutsua asetusta "Yumami" mille tahansa valkoiselle riisille. Se tuo esiin "umami"-maun, riisi kypsennetään eri tavalla (käyttämällä erityisesti suunniteltua liotus- ja höyrytyskeittosykliä), mikä tekee riisin mausta makeamman ja makeamman – se todellakin vaikuttaa makuun. Meillä on lisätietoa tästä asetuksesta Yum Factor -sivukantavassa NS-YSQ10/18 on myös samanlainen asetus valkoiselle riisille - 'premium-maku' -asetus.
Bamboo ja Fuji on lisäasetus ruskealle riisille - "GABA ruskea" asetus. Tämä esiliottaa riisiä tietyssä lämpötilassa riisin itämiseksi tai "aktivoimiseksi". Sen sanotaan vapauttavan GABA:ta (gamma-aminovoihappoa). Meillä on lisätietoja GABA-ruskeasta riisistä ja sen eduista Yum Factor -sivu. YSQ10/18:ssa on myös tämä ominaisuus, mutta kypsennysaika sisään Bamboo on oikosulussa johtuen Umai Induktiokuumennusmenetelmä riisin kypsentämiseen. Myös musta ja punainen riisi tulisi kypsentää induktiokuumennustekniikalla.ruskea asetus koska ruskean riisin tavoin jyvissä on enemmän lesettä ja siksi ne tarvitsevat lisäaikaa, jonka ruskea riisiasetus sallii.
Kumo on ainutlaatuinen, koska siinä on YumCarb-asetukset sekä valkoiselle että ruskealle riisille. Kypsentämällä riisiä mukana toimitetussa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa höyrytyskorissa riisi kypsennetään erityisellä tavalla, jotta riisin sisältämät sokerit eivät imeydy takaisin ja keitetyn riisin hiilihydraattiarvo on jopa 25 % pienempi.
----
Tärkeää Lisätoiminnot
Vaikka riisinkeittimet ovat tietysti erittäin hyviä keittämään riisiä, ne ovat myös hyviä tiettyjen muiden asioiden keittämiseen. Tämä johtuu siitä, että suljettu rakenne yhdistettynä niiden kykyyn höyryttää ja kypsentää vaiheittain tarkkojen lämpötilan säätöjen kanssa tekevät niistä optimaaliset kypsennykseen valitulla lisäkypsennystoiminnolla.
Jotkut riisinkeittimet pitävät Bamboo, Fuji, Sakura, Panda, Kumo, Hotaru Ishayoiden opettaman NS-TSQ10/18, The NL-AAQ10/18 on höyrytysasetus ja korit mukana. Tämä on erittäin hyödyllistä luotaessa täydellisiä aterioita yhdessä laitteessa, voit höyryttää vihanneksia, lihaa, kalaa ja nyytit samalla kun kypsennät riisiä. Voit jopa käyttää höyryasetusta erillisenä höyrystimenä.
Sitten riisinkeittimissä on joitain hyvin odottamattomia asetuksia, kuten kakun paistaminen (Panda, Bamboo, Sakura, Hotaru Ishayoiden opettaman NS-TSQ10/18), joka tuottaa upeita kakkuja – juustokakkua, banaanikakkua, brownieta, maustettua omenakakkua – kaikki ovat uskomattomia ja erittäin kosteita, koska kakut höyrytetään ennemmin kuin paistetaan. Katso herkullisia reseptejämme jälkiruoka osasto!
Kaikki Yum Asia -riisinkeittimet pystyvät keittämään puuroa – kaurapuuroa tai perinteistä riisipuuroa (tunnetaan nimellä congee). Mikään ei ole parempaa kuin laittaa riisinkeitin valmiiksi aamupalaksi kylmänä talvipäivänä – tässä on reseptimme kaurapuuro.
Kumo, Panda, Bamboo Hotaru, Fuji ja Sakura ovat ainutlaatuisia myymissämme riisinkeittimissä, koska niissä on myös muita hyödyllisiä ominaisuuksia, kuten täysin ohjelmoitava hidas kypsennysasetus ( NS-YSQ10/18 on hidas kypsennys, mutta se on hyvin rajoitettu – et voi asettaa kypsennysjakson aikaa tai käyttää lämpimänäpitoa) ja kuori (tai persialainen tahdig) -asetusta. Sakura on myös keittoastia loistaville keitoille ja jogurttilautanen oman jogurtin valmistamiseen alusta alkaen.
Muut jyvät – kuten kvinoa, hirssi, tattari, amarantti, cous cous ja monet muut voidaan keittää riisinkeittimessä. Kaikkien Yum Asia -merkkisten riisinkeittimien mukana tulee käyttöohjeessa muiden jyvien kypsennysohje.
Minkä tyyppinen Sisäinen kulho?
Monille ihmisille yhä tärkeämpää on materiaali, jolla sisäkulho on päällystetty. Esimerkiksi Zojirushi-riisikeittimet on päällystetty Sumiflonilla (teflonin kaltainen pinnoite). yhdet. Yksikään premium-riisinkeittimiemme sisäkulhoista ei hiutale, tummuudu helposti tai hajoa kuten tavallisimmat riisinkeittimien kulhot, jos käsittelet niitä huolellisesti.
Kaikilla Yum Asian riisinkeittimillä on meidän allekirjoitus keramiikkapäällysteiset sisäkulhot vakiona, otimme huomioon asiakkaiden huolet Sumiflon/Teflonista ja päätimme käyttää vain kulutusta kestäviä, lujatekoisia keraamisella pinnoitteella päällystettyjä sisäkulhoja.
Ninja-sisäkulhomme toimitetaan Kumo, Panda, Sakura ja Fuji mallit ovat minimissään 2mm paksu kun taas Hotaru IH ja Bamboo IH-mallissa on a 3mm paksu Joubu kulho ja Tsuki mallissa on a 5.5mm paksu käsintehty luonnonkeraaminen SHINSEI kulho. Voit todella tuntea eron paitsi katsomalla myös tuntemalla painon käsissäsi. Kaikki Zojirushi-sisäkulhot ovat noin 1.5 mm paksuja.
Mitä Lämmitysmenetelmä?
Perinteinen lämmitys
Suurin osa Isossa-Britanniassa, Euroopassa ja USA:ssa saatavilla olevista riisinkeittimistä on tavanomaisia perus on/off, joissa on löysästi istuva lasikansi (tärkkelyspitoinen vesi voi sylkeä ulos kypsennyksen aikana) tai ne ovat peruspurkkityyppisiä riisinkeittimiä. Nämä riisinkeittimet ovat vain hieman parempi kuin kattilan käyttö – ne yksinkertaisesti keittävät riisin ja reagoivat siihen, että kun tietty lämpötila saavutetaan, se sammuu. Tämäntyyppiset riisinkeittimet yleensä polttavat riisiä tai kypsentävät sitä liikaa. Ensiluokkaiset riisinkeittomme ovat täysin suljettuja yksiköitä, joten ruoanlaittoon ei synny sotkua ja liesien sumeat logiikka-aivot toimivat. Sumea logiikka laskee huolellisesti lämpötilat ja reagoi, jolloin lämmityselementti reagoi kypsennysjakson eri vaiheisiin. Riisi kypsennetään käyttämällä monia erilaisia lämpösyklejä (vaiheittainen kypsennys) keittämisen sijaan, ja tuloksena oleva riisi on maultaan, aromiltaan ja koostumukseltaan paljon parempi.
Induktiolämmitys (IH)
Toinen riisinkeitintyyppi on induktiolämmitys tai IH. Nämä riisinkeittimet käyttävät yksikön pohjassa olevia keloja magneettikentän luomiseen. Kun tarttumattoman keraamisen sisemmän keittokulhon ruostumattomasta teräksestä valmistettu induktiivinen kerros asetetaan riisinkeittimeen ja yksikkö aktivoidaan, syntyy magneettikenttä, joka luo välitöntä lämpöä koko tähän kerrokseen. Tämän tekniikan ansiosta itse sisäisestä keittoastiasta tulee lämpöelementin sijaan lämmönlähde, joka hyödyntää sekä korkeaa lämpöä että hienoja lämmönsäätöjä kypsennysprosessin ohjaamiseen.
Yhtiömme Hotaru, Bamboo ja Fuji mallit ovat ensimmäiset Isossa-Britanniassa ja Euroopassa valmistetut induktiokuumenevat riisinkeittimet. Ainoastaan Yum Asian IH-riisinkeitinmalleissa on UMAI Induktiolämmitys (IH). Induktiokuumeneminen riisinkeittimissä tapahtuu, kun yksikön pohjassa olevat kelat luovat magneettikentän, joka lämmittää erityisesti sisäkulhon ja sisällön. "Umai' tarkoittaa japaniksi älykkäitä aivoja joka viittaa mikroprosessoriin, jota käytetään lämpötilan ja kypsennysaikojen hienosäätöön (vaiheittainen kypsennys). Koska meidän Umai IH-järjestelmä on niin älykäs (ja yhdistää IH:n edistyneeseen sumeaan logiikkaan), että se tekee meidän Bamboo ja Fuji IH riisinkeittimet tehokkaampi, tämä tarkoittaa, että riisi on täydellinen joka kerta ja se kypsyy nopeammin kuin muut IH-riisinkeittimet.
näytöt Ja lähtölaskenta
Riisinkeittimet eroavat toisistaan sekä tarjoamiensa riisitoimintojen määrässä että tiettyjä toimintoja voi kutsua erilaisiksi. Tässä on luettelo tärkeimmistä riisin toiminnoista, jotka nykyaikaisessa riisinkeittimessä pitäisi olla.
Ensimmäinen näyttötyyppi, jota käytettiin 1980-luvun riisinkeittimissä nykypäivään asti (laskurien ja Casio-kellojen näyttötyyppi). Kuluttavat vähän virtaa, eivät ole monipuolisia, mutta ovat epävakaita eikä niitä voi katsella pimeissä huoneissa
Low Emitting Diode tai LED-näytöt tulivat suosituiksi keittiökoneissa 1990-luvun lopulla, kun tekniikkaa oli kehitetty. Enemmän toimivuutta ja helpompaa käyttöä keittiössäsi riippumatta siitä, kuinka tumma tai kirkas, ja mikä tärkeintä, erittäin hyvä energiatehokkuus.
Joissakin riisinkeittimissä, joissa on LCD- tai LED-näyttö, ei ehkä ole minkäänlaista lähtölaskentaa. Niissä voi korkeintaan olla vain edistymispalkki, joka näyttää kypsennyksen keston. Ottaen huomioon, että useimmissa riisinkeittimissä on nyt lämpimänäpitotoiminto, jos et ole huolissasi siitä, että riisi on "äsken valmis", riisinkeitin, jossa on liesi ilman ajanlaskun ilmaisinta, voi olla hyvä vaihtoehto. Emme myy minkäänlaisia riisinkeittimiä ilman lähtölaskentaa.
Useimmissa nykyajan riisinkeittimissä on jonkinlainen lähtölaskenta, joka tulee näkyviin, kun kypsennys tapahtuu viimeisen 10 minuutin aikana. Useimmat suuret valmistajat käyttävät tämäntyyppisiä lähtölaskuja malleissa, koska ne ovat erittäin tarkkoja. Syy siihen, miksi jäljellä oleva kypsennysaika näytetään vasta viimeisen 10 minuutin jälkeen, johtuu siitä, että riisinkeittimien Micom-prosessori tarvitsee aikaa laskeakseen ensin erilaisia kypsennystekijöitä. Näitä ovat ympäristön huoneen lämpötila, aloituskulhon veden lämpötila, kypsennettävän riisin tyyppi, valittu toiminto ja muut tekijät. Useimmat riisinkeittimet voivat sitten määrittää tarkasti vain viimeiset 10 minuuttia ja alkaa laskea alaspäin, koska niiden kypsentämiseen kuluvan ajan laskeminen vie aikaa.
Jotkut riisinkeittimet yrittävät näyttää täyden lähtölaskennan riisin kypsennyksen aikana. Yleensä tällainen yritys määrittää jäljellä oleva kypsennysaika on epätarkka, koska lähtölaskenta hyppii kypsennyksen loppuvaiheisiin asti, kun Micom-prosessori laskee kypsennysolosuhteiden perusteella, kuinka paljon kypsennysaikaa vielä tarvitaan. Joten todellisuudessa vain viimeiset 10 minuuttia ovat yleensä tarkkoja jäljellä olevan kypsennysajan indikaattorina. Jotkut edistyneemmät mallit käyttävät yhdistelmää "älykkäämpiä aivoja", kuten Yum Asian UMAI IH-teknologia, joka pystyy tarkemmin määrittämään jäljellä olevan kypsennysajan ja uudempien tapauksessa Fuji malli käyttää myös LOOP-laskentaa antaakseen täyden lähtölaskentatehosteen.
Esiintyminen ja The Rest
Pienetkin yksityiskohdat ovat tärkeitä, kuten miltä riisinkeitin näyttää, kuinka terve se on ja voidaanko se pitää tuoreena pitkän käyttöiän ajan
Kokeile riisinkeittimen neuvontatyökaluamme
8 kysymystä - vastaaminen vie 3 minuuttia
Nämä linkit voivat myös olla hyödyllisiä
Opi, miksi riisinkeittimen tulisi olla välttämätön jokaiselle riisin ystävälle.
Meillä on erittäin hyödyllinen riisinkeittimien vertailutaulukko, jossa voit tarkastella riisinkeittimiemme ominaisuuksia / toimintoja yhdellä silmäyksellä.
Puhutaanpa koosta ja tarpeidesi laskemisesta, mikä ei sisällä vain keitetyn riisin määrää, vaan myös keittimesi fyysistä kokoa.
Epäilemättä tärkein osa riisinkeittimessä. Opi mitkä ovat tarkempia ja miksi ja millä on tiettyjä etuja muihin verrattuna.
Luultavasti riisinkeittimen tärkein osa, mutta kaikki eivät ole samanlaisia ja jotkut ovat sinulle parempia kuin toiset
Meillä on ainutlaatuinen tekniikka, jonka avulla laitteemme erottuvat joukosta. Nämä ovat laaja-alaisia, joten opi niistä täältä.
USEIN KYSYTYT KYSYMYKSET
Joo. Riisinkeittimet ja vedenlämmittimet ovat tehtaalla valmistettuja Iso-Britannian / Euroopan 220-240V, 50Hz teholle tai USA:n teholle 120V, 60Hz. Myymme yhdysvaltalaisia malleja USA:n verkkosivuillamme ja UK/EU-malleja EU/UK-verkkosivustoillamme. Keittimiemme mukana tulee 3-pinninen UK-pistokevirtajohto kaikkiin Iso-Britannian tilauksiin ja 2-pinninen EU-pistokevirtajohto kaikkiin EU-tilauksiin. Huomaa, että USA:n markkinoilta ostetut mallit toimivat eri virtalähteellä (110V) ja EI OLE työskennellä Yhdistyneen kuningaskunnan tai eurooppalaisen voiman parissa. Myöskään EU:sta ja Isosta-Britanniasta ostetut mallit eivät toimi USA:n virtalähteellä. Lähetä meille viesti, jos et ole varma, mikä malli sopii sijaintiisi.
Kyllä, jos haluat keittää vain 1 kupillisen riisiä Sakura or Bamboo, se ei ole ongelma. Vaikka sisäkulhossa ei ole 1 kupin merkkiä, on helppo mitata oikea vesimäärä. Kun kypsennät yhtä kupillista riisiä, käytä mittakuppia, täytä se kerran asti vedellä, jotta saat oikean määrän vettä, ja lisää tämä riisin päälle sisäkulhoon.
Sama koskee puolen kupin keittämistä Panda, käytät vedellä täytettyä mittakuppia kupin puolimerkkiin asti ja lisäät tämän riisin päälle sisempään kulhoon.
Toimitamme Yum Asia -merkkisiin riisinkeittimiimme monia varaosia, kuten sisäkulhoja, sisäkansia. Toimitamme myös varaosia Zojirushiin asiakkailta, jotka ovat ostaneet riisikeittonsa Yum Asiasta. Klikkaa tästä varaosaluetteloomme
Zojirushi IH -mallit ovat erittäin kalliita, eivätkä ne ole läpäisseet CE-turvallisuustestejä, joten niitä ei voida toimittaa laillisesti Isossa-Britanniassa tai Euroopassa.
Hanki vastauksia kysymyksiisi
Kokeile ohjeet tai ota yhteyttä
Työskentelemme lähes 24 tuntia, 7 päivää viikossa!
Vastauksemme kestää yleensä jopa 6 tuntia
