Yum e-lahjakortit
Kaikki riisinkeittimet eivät ole Yhtä suuri
Itse asiassa teknologiadokumenteissa 1980-luvulla viitattiin usein uudentyyppisiin riisinkeittimiin ominaisuutena, joka osoittaa, kuinka edistykselliset keittiökoneet kehittyivät Kaukoidässä – erityisesti japanilaiset valmistajat valtasivat nykypäivän riisinkeittimien markkinat.
Riisinkeitin näytöt
NESTEKIDENÄYTTÖT 1980-luvulla nestekidenäytöt tai LCD-näytöt olivat elektroniikkalaitteidesi "in asia". Tällaisia näyttötyyppejä löytyy Casio-kelloista tai -laskimista, mutta niitä alettiin soveltaa myös kodinkoneisiin, kuten riisinkeittimiin, tuolloin suuret johtavat tuotemerkit – Zojirushi, Toshiba ja Panasonic. Näiden laitteiden LCD-näyttöjen etuna oli, että ne kuluttivat vähän virtaa, koska ne ovat optisesti passiivisia näyttöjä, jotka eivät itse tuota valoa ja voivat toimia hyvin pienellä akulla pitkään. LCD-näytöt eivät kuitenkaan ole kovin monipuolisia siinä, miten ne voivat näyttää toimintoja, eivätkä ne näy pimeässä valaistussa huoneessa. Niissä oleva neste voi myös muuttua epävakaaksi ja vuotaa, jolloin näyttö tuhoutuu ikuisesti.
LED-NÄYTTÖT Low Emitting Diode tai LED-näytöt tulivat suosituiksi vasta 1990-luvun lopulla, vaikka Texas Instruments markkinoi niitä vuodesta 1962 lähtien (muistatko ne vanhat digitaaliset punaiset LED-näytöt, jotka näyttivät huipputekniikalta?). Syynä oli, että tämä vanha LED-tekniikka kulutti satoja kertoja enemmän virtaa kuin LCD-näytöt. 1990-luvun lopulla modernit LED-näytöt puhkesivat paljon pienemmällä virrankulutuksella ja alkoivat näkyä keittiökoneissa useissa eri väreissä ja tyyleissä (ei vain punaisena!). Vaikka mikroaaltouunit, liedet ja muut laitteet käyttivät uudentyyppisiä LED-näyttöjä, perinteiset riisinkeittimien valmistajat pitivät kiinni luotettavista (mutta vanhentuneista) LCD-näytöistä. Se oli 2000-luvun alkuun asti, jolloin riisikeittimien valmistajat, kuten Cuckoo, Panasonic ja Cuchen alkoi ilahduttaa riisinkeittimen ystäviä nykyaikaisilla LED-näytöillä. Tämä alkoi muuttaa riisinkeittomaisemaa ja mahdollisti enemmän toimivuutta ja helpomman käytön keittiössäsi riippumatta siitä, kuinka tumma tai kirkas, ja mikä tärkeintä, ne olivat erittäin energiatehokkaita.
----
Nykyajan riisinkeitin näytöt
Kosketusherkillä näytöillä tai hybridiyhdistelmällä kosketusherkkiä ja painallustyyppisiä riisinkeittimiä siirrytään kohti hygieenisempää toimintaa, jossa säätimet on helpompi pyyhkiä alas ja näytöt on helpompi lukea. Viimeisimmät LED-näytöt ovat yhä diskreettimpiä, sillä parhaat riisinkeittimet peittävät taitavasti näyttöjen hienovaraisuudet pintojen alle tai riisinkeittimen runkoon saadakseen minimalistisemman vaikutelman.
Riisinkeitin laskureita
Kuten aiemmin mainittiin, nykyaikaisten digitaalisten näyttöjen tulo toi mukanaan joitain keskeisiä etuja. Äskettäin kehitetty etu on kyky nähdä riisin kypsennyksen edistyminen sen sijaan, että odotettaisiin vain mystistä piippausta (tai pilkkua / amarallis-jinglit), kun kypsennys on valmis. Lähtölaskenta on erittäin hyödyllistä riisinkeittimissä, sillä voit sitten arvioida, milloin riisi on valmis, ja aikaa, että mukana tulevat ruoat ovat valmiita tarkalleen oikeaan aikaan. Näiden laskurien tarkkuus vaihtelee kuitenkin paljon liesien ja käytettyjen laskurityyppien välillä. Tässä yritämme selittää miksi.
RIISILIEDET ILMAN ALKULASKUA Kyllä, joissakin riisinkeittimissä LCD- tai LED-näytöillä ei ehkä silti ole minkäänlaista lähtölaskentaa. Niissä voi korkeintaan olla vain edistymispalkki, joka näyttää kypsennyksen keston. Ottaen huomioon, että useimmissa riisinkeittimissä on nyt lämpimänäpitotoiminto, jos et ole huolissasi siitä, että riisi on "äsken valmis", riisinkeitin, jossa on liesi ilman ajanlaskun ilmaisinta, voi olla hyvä vaihtoehto.
RIISILIEDOT, JOLLA VIIMEINEN 10 MINUUTIN ARVIOINTI (korkea tarkkuus) Useimmissa nykyajan riisinkeittimissä on jonkinlainen lähtölaskenta, joka tulee näkyviin, kun kypsennys tapahtuu viimeisen 10 minuutin aikana. Useimmat suuret valmistajat käyttävät tämäntyyppisiä lähtölaskuja malleissa, koska ne ovat erittäin tarkkoja. Syy siihen, miksi jäljellä oleva kypsennysaika näytetään vasta viimeisen 10 minuutin aikana, johtuu siitä, että riisinkeittimien MICOM-prosessori tarvitsee aikaa erilaisten kypsennystekijöiden laskemiseen. Näitä ovat ympäristön huoneen lämpötila, aloituskulhon veden lämpötila, kypsennettävän riisin tyyppi, valittu toiminto ja muut tekijät. Useimmat riisinkeittimet voivat sitten määrittää tarkasti vain viimeiset 10 minuuttia ja alkaa laskea alaspäin, koska niiden kypsentämiseen kuluvan ajan laskeminen vie aikaa.
RIISILIEDET TÄYDELLISELLÄ LASKURILLA (Keskitasoinen tarkkuus) Jotkut riisinkeittimet yrittävät näyttää täyden lähtölaskennan riisin kypsennysprosessin aikana. Normaalisti tämäntyyppinen yritys määrittää jäljellä oleva kypsennysaika on epätarkka, kun lähtölaskenta hyppää ympäriinsä kypsennyksen viimeisiin vaiheisiin asti, kun MICOM-prosessori laskee, kuinka paljon lisäaikaa tarvitaan kypsennysolosuhteiden perusteella. Joten itse asiassa vain viimeiset 10 minuuttia on yleensä tarkka jäljellä olevan kypsennysajan indikaattorina. Joissakin edistyneemmissä malleissa käytetään yhdistelmää "älykkäämpien aivojen" prosessointia, kuten Yum Asian UMAI IH -tekniikkaa, joka voi määrittää tarkemmin jäljellä olevan kypsennysajan, ja uudempi Fuji malli käyttää LOOP-laskentaa myös antaakseen täyden lähtölaskentatehosteen.
Joten To Päätä...
Katso vertailutyypit täältä sinun tulee tehdä, kun valitset ihanteellista riisinkeitintäsi
