Yum Asian premium-riisinjyvät

Kaikki 8 tuotetta

Näytä sivupalkki

show 9 24 36

Lisää toivelistalle

Ensiluokkainen ravitseva täysjyväriisimarja – 1kg

$13.88

Lisää toivelistalle

Viljan säilytysastia (5 litraa)

$24.07

Lisää toivelistalle

Thai Hom Mali Premium Jasmine White Rice - 5 kg

$25.34

kuuma

Lisää toivelistalle

Premium Basmati Extra Long Super Kernel White Rice – 5kg

4.9

$25.34

kuuma

Lisää toivelistalle

Thai Hom Mali Premium Ruskea Jasmine Rice – 5kg

4.9

$25.34

kuumaUusi

Lisää toivelistalle

Koshihikari Premium lyhytjyväinen sushiriisi – 5kg

$25.34

Lisää toivelistalle

Viljan säilytysastia (10 litraa)

$30.44

Sale

Lisää toivelistalle

Rice Saver -paketti

PREMIUM JA HUOLELLISESTI VALITTU

Tietoja riisistamme

Miksi valita Yum Asia -brändi?

EMME VALITSE MITÄÄN VANHAA RIISÄÄ

Testaamme jokaisen valitun jyvän aromin, maun, rakenteen, muodon, puhtauden, eettisen sadonkorjuun ja paljon muuta...

ANTELEISET MITTASUHTEET

Emme yksinkertaisesti tee pieniä annoksia. Esimerkiksi suosituin riisi, joka meillä on, on pakattu runsaisiin uudelleensuljettaviin 5 kg:n tyynypusseihin.

HYVÄÄ PATTUISSA - PAREMPI RIISIPETISSÄ!

Valittu toimimaan hyvin kattiloissa, mutta kypsennetään hämmästyttävän hyvin hyvissä riisinkeittimissä.

TÄYSIN YHTEENSOPIVUUS

Riisi valitaan vain, jos se saavuttaa oikean luokan ja täyttää erilaiset sertifikaatit, kuten GMP, GHP, HACCP kansainväliset standardit.

LUE LISÄÄ

VAIN PARHAAT MYLLYT JA MYLLYT

Mistä riisimme on peräisin

Thaimaa, Pakistan ja Vietnam

Riisiämme kasvatetaan joko Roi et, Koillis-Thaimaassa (Jasmine ja Riceberry), Pakistanissa Himalajan vuorijonon juurella (Basmati-riisi) tai Vietnamin hienoimmilla riisipelloilla (Koshihikari). Kaikki kasvualueemme ovat erinomaisia alustoja omien erikoisviljojensa viljelyyn ja ovat maailmanlaajuisesti tunnettuja.

Himalajan vettä ruokkivat Yum Asia -riisipellot

Suositut viljat

Tässä on yhteenveto yleisemmin syödyistä riisistä

Valkoinen jasmiiniriisi

Meidän numero 1 myy valkoista riisiä. Tätä monipuolista pitkäjyväistä riisiä käytetään usein aasialaisissa ruoissa, sillä sen vahingollinen tuoksuva jasmiinin aromi, upea keskipörröinen mutta kiinteä rakenne ja kaunis maku. Paras lajike tunnetaan nimellä Hom Mali jasmiiniriisi.

Ruskea jasmiiniriisi

Enemmän kanssa pureskeltava purema pitkäjyväinen ruskea riisi on a terveellisempi vaihtoehto valkoiseen jasmiiniriisiin. Maultaan ja koostumukseltaan pähkinäisempi ja rakeisempi Hom Mali jasmiinilajike on maukkain, mitä voit ostaa.

Valkoinen basmatiriisi

Suurin osa käytössä Keski-Aasialainen keittiö tätä erittäin pitkäjyväinen (usein yli 6.5 mm) on ihanteellinen riisikohde intialaisille curryille. Se on yksinkertaista heikosti pähkinäinen usein maanläheinen maku toimii niin hyvin mausteiden kanssa, että et halua lopettaa syömistä.

Riisimarja riisi

Suhteellinen tulokas riisimarkkinoilla ja keittiössä marjan värinen jyvän sähinkäinen on täynnä makua, ravintoarvo ja terveyshyötyjä. Voidaan sekoittaa tavalliseen valkoiseen riisiin ainutlaatuisen (ja kauniin) yhdistelmän saamiseksi.

Tahmea riisi

Tunnetaan myös tahmea riisi tämä voi olla lyhyt- tai pitkäjyväistä. Käytetty aasialaisissa ruoissa upea jälkiruoat kuten mango tahmea riisi sen lievä aromi on todella ainutlaatuinen.

Lyhytjyväinen (sushiriisi)

Lyhyemmät ja lihavammat pulleat jyvät, mikä on käytetään yleisesti sushiriisin valmistukseen sen tahmeamman koostumuksen takia suurempien määrien vuoksi amylopektiini.

Huomaa, että sushiriisi ei itse asiassa ole riisiä - se on vain tapa keittää ja valmistaa lyhytjyväistä riisiä.

Upeita tarjouksia riisistä

🐼 Osta useampi kuin yksi laukku ja säästä 2€/kpl 🐼 Säästä kun niputat riisiä yhteen

Vinkkejä ruoanlaittoon täydellinen riisi

Riisin keittämiseen on monia erilaisia tapoja. Jotkut ovat parempia kuin toiset. Katso joka kerta neuvomme hyvänmakuisen riisin saamiseksi.

Lisätietoja

Käytä hyvää riisinkeitintä

Vaikka hyvä riisinkeitin sumealla logiikalla ei olekaan välttämätön, se tekee muutakin kuin vain keittää riisin. Se höyryttää, hauduttaa ja muita ruoanlaittotekniikoita saavuttaakseen optimaalisen maun, koostumuksen ja aromin.

Käytä kattilaa, mutta tee se oikein

Yleisin tapa keittää riisiä on keittäminen kattilassa. Usein paljon ravintoaineita menetetään tällä menetelmällä, mutta jos prosessiin liittyy höyrytystä, tulokset voivat olla tyydyttäviä

Käytä hyvälaatuista riisiä

Käytä hyvälaatuista viljaa, jossa ei ole paljon rikkinäisiä jyviä. Jos käytät riisinkeitintä, valitse oikea toiminto keittämällesi riisille. Do älä käytä esikeitettyä riisiä.

Pese riisi tarvittaessa

Kaikkia riisiä ei tarvitse pestä, mutta jos riisi on erityisen tärkkelyspitoista, valuta se kylmän veden läpi siivilällä tai vastaavalla, kunnes vesi on kirkkaampaa.

Käytä oikea määrä vettä

Eri riisityypit vaativat erilaisia määriä vettä. Tämän määrän määrää myös keittämäsi riisin määrä. Voit joko käyttää riisinkeittimen kulhon tasoviivaa apuna tässä tai kokeilla itse selvittää riisin ja veden suhdetta.

Jätä lepäämään

Kun olet valmis kypsentämään joko pannulla tai riisikeittimessä, poista kansi, sekoita riisiä varovasti vapauttaaksesi ylimääräinen kosteus ja anna sen seistä muutaman minuutin ajan. Parhaiten toimii se, että annat vaikuttaa lämpimänä riisinkeittimessä kansi kiinni.