Kaikki Yum Asiassa rakastavat riisiä, ja on mahdollista, että sinäkin pidät siitä. Se voi olla täydellinen lisuke moneen asiaan, mutta se voi toimia myös täyden aterian pohjana. Voit maustaa sitä lähes äärettömällä tavalla tai nauttia sen luontaisesta rakeisesta tuoksusta. Aluksi on kuitenkin olemassa monenlaisia ​​riisiä, ja valkoisten, ruskeiden, jasmiinien, basmati-, tahmeiden ja muiden pussien ja laatikoiden tuijottaminen voi olla ylivoimaista. Siksi olemme luoneet tämän oppaan erilaisista riisilajeista ja niiden kypsentämisestä riisinkeittimissämme.

Kansainvälisen riisintutkimuslaitoksen mukaan riisi on päivittäinen perusruoka lähes puolella maailman 7.8 miljardista ihmisestä. Suurin osa siitä kulutetaan Aasiassa, mutta se on nyt voimakkaasti nousussa muissa maissa, kuten Isossa-Britanniassa, Euroopassa ja Yhdysvalloissa. Se on gluteeniton (kyllä, jopa "tahmea" riisi) ja helppo valmistaa, jos tiedät peruslajikkeet ja keittiössäsi on hyvälaatuinen riisinkeitin. Joten katso alla olevaa ja syö lisää riisiä, sillä katsotaanpa sen olevan, 3 miljardia ihmistä ei voi olla väärässä!